Sebentar lagi, warga Tionghoa di seluruh dunia bakal merayakan Tahun Baru China atau perayaan Imlek. Selain berburu angpao, salah satu yang selalu dinanti-nanti saat perayaan Imlek adalah makanannya yang nikmat dan unik-unik. Makanan khas Imlek ini biasanya dianggap sebagai makanan simbol harapan dan doa agar di tahun yang baru, seluruh anggota keluarga dilimpahi kesehatan dan keberuntungan tentunya. Makanan ini tidak hanya sekadar lezat saja, tapi juga penuh dengan makna dan dipercaya dapat membawa hoki. Yuk langsung aja kita intip makanan khas Imlek yang menjadi andalannya untuk merayakan perayaan ini:
1. Kue Keranjang
Kue keranjang atau nian gao merupakan makanan paling hits saat perayaan Imlek. Kue yang memiliki tekstur kenyal ini berbahan dasar tepung ketan dan gula merah, membuat makanan ini menjadi favorit banyak orang. Hidangan ini biasanya disusun mulai dari yang paling besar hingga paling kecil, dengan bentuk mengerucut ke atas. Tidak hanya itu, kue keranjang juga dianggap membawa keberuntungan karena menjadi simbol kemakmuran yang meningkat pada setiap tahunnya.
2. Mie Panjang Umur
Dalam perayaan Imlek, menyediakan mie goreng atau dikenal juga dengan siu mie yang kerap dihidangkan diatas NAMPAN PLASTIK KOTAK saat berkumpul bersama keluarga diatas meja makan. Sajian mie panjang umur tak pernah ketinggalan di tiap perayaan Imlek, karena dalam tradisi Tionghoa, makanan ini memiliki filosofi umur panjang, kebahagiaan dan rezeki yang melimpah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan campuran sayuran seperti sawi, kol, jamur serta makanan seafood seperti udang, kerang, dan cumi. Namun ada juga yang menambahkan bakso, irisan daging ayam, sampai sosis sebagai pelengkapnya.
3. Ikan Bandeng
Dalam perayaan Imlek, olahan dari ikan bandeng merupakan salah satu hidangan yang wajib hadir di atas meja saji. Ikan bandeng dipilih karena dianggap sebagai simbol rezeki dan juga membawa hoki. Anda juga dapat memberi hidangan ini ke orang terdekat dengan BOX KOTAK PLASTIK yang berkualitas, karena hidangan ikan bandeng selalu dihadirkan secara utuh, atau tidak dipotong. Ini sebagai simbolisasi awal tahun (kepala) dan akhir tahun (ekor) yang baik.Â
4. Jeruk Mandarin
Salah satu jenis makanan yang menjadi suguhan khas untuk para tamu dalam perayaan Imlek adalah jeruk mandarin. Ternyata, ada alasan khusus mengapa jeruk ini menjadi buah yang wajib ada menjelang Tahun Baru Imlek. Rasa buah yang terasa asam dan manis diibaratkan kehidupan manusia. Dalam hidup, tidak mungkin semua hal berjalan sesuai dengan rencana dan selalu bahagia. Selain itu, warna jeruk mandarin yang berwarna oranye dianggap sebagai simbol warna emas yang melambangkan keberuntungan dan kesejahteraan sepanjang tahun.
5. Lumpia Goreng
Seperti yang kita tahu, lumpia terbuat dari roti gulung yang dibentuk lonjong, kemudian diisi dengan sayuran dan daging. Isian dibungkus dengan pembungkus adonan tipis, kemudian digoreng sampai berwarna keemasan. Makanan yang selama ini hanya dianggap sebagai camilan atau gorengan yang dijual di pinggir jalan rupanya memiliki makna positif yang membawa hoki saat perayaan Imlek. Dengan bentuknya yang lonjong dan berwarna keemasan setelah matang, membuat warga Tionghoa melambangkan makanan khas Imlek ini sebagai harapan akan kemakmuran dan kejayaan. Untuk itu, makanan ini sering dibagikan kepada orang terdekat dengan menggunakan KOTAK PLASTIK MAKANAN yang kedap udara, agar kualitas makanan tetap terjaga.
Itulah 5 makanan khas Imlek yang wajib dicoba saat perayaan Tahun Baru Imlek! Bagi Anda yang merayakan Imlek, Anda bisa membeli semua kebutuhan Imlek di Depoid loh! Temukan berbagai macam perlengkapan rumah tangga untuk keperluan Imlek dengan berbagai promo menarik. Depoid menyediakan beragam perlengkapan rumah tangga dengan aneka model, ukuran, dan warna yang lengkap. Diproduksi dengan menggunakan bahan baku plastik yang berkualitas dan diproses dengan mesin modern yang berkapasitas tinggi, menghasilkan produk yang berkualitas dan mutu terjamin serta memiliki harga produk yang sangat kompetitif guna mendukung bisnis beberapa agen dan distributor perlengkapan rumah tangga plastik yang tersebar di seluruh Indonesia.